งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (World Gourmet Festival) ซึ่งจัดขึ้นทุกปีโดยโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ในปีนี้ (2018) จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 19 ...
งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (World Gourmet Festival) ซึ่งจัดขึ้นทุกปีโดยโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ในปีนี้ (2018) จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 19 นับเป็นโอกาสพิเศษสุดที่บริษัท เบอร์เจอร์ โพรดักส์ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ บริษัท Produits Berger SAS บริษัทผู้ผลิตและต้นกำเนิดตะเกียงน้ำหอมแบรนด์ ลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส (Lampe Berger Paris) ประเทศฝรั่งเศส ร่วมจัดงาน “Ladies Night” ภายใต้ธีม Lampe Berger Cocktail Discovery เพื่อหนุ่มสาวสังคมที่มีสไตล์ เซเลบริตี้และผู้ร่วมงานจะได้สัมผัสประสบการณ์ ในแบบที่เรียกว่า PARIS CHIC จากการรังสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทลโดยนักผสมเครื่องดื่ม หรือ มิกซ์โซโลจิสต์ (Mixologist) ระดับเวิลด์คลาส เกิดเป็นสุนทรียรสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นน้ำหอมถึง 5 กลิ่น จาก ICONIC EXPLORATION DREAM COLLECTION
บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความรื่นเริงของผู้รักค็อกเทลที่มักสรรหาความพิเศษและแปลกใหม่จากนักสร้างสรรค์เครื่องดื่มระดับโลกเพื่อเป็นการบันทึกประสบการณ์นักดื่มให้สมบูรณ์แบบ เติมเต็มความสุขที่ผสมผสานทั้งรสชาติค็อกเทล CANAPE มื้อค่ำ และกลิ่นน้ำหอมของทั้ง 5 เมนู ที่มิกซ์โซโลจิสต์ร่วมมือกับ Anantara Executive เชฟออกแบบให้มื้อค่ำอันแสนวิเศษนี้กลมกล่อมไปด้วยกันทั้งค็อกเทลที่สีสันดึงดูดตา กลิ่นน้ำหอม ICONIC EXPLORATION DREAMS ที่ปรับอารมณ์ไปตามแต่ละเมนู และรสชาติ CANAPA ที่เข้ากันได้ดี เสมือนอยู่ในงานสังสรรค์สุดชีคของชาวเมืองปารีส
สำหรับเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่น เป็นการเรียกน้ำย่อยเริ่มต้นมื้อค่ำนี้ เรียกว่า Seasons Change ได้แรงบันดาลใจจากกลิ่น Fresh Mint ค็อกเทลที่ผสมชาพีช ลิ้นจี่ มะนาว อ้อย ให้กลิ่นตั้งต้นของมะนาว กระวานเทศ ตามด้วยใบมิ้นต์ ชาเขียว และมะลิ ไม้รมควัน รับประทานคู่กับพาร์มาแฮม เฟต้าชีส มิ้นต์แกรโมลาตา ครอสตินี่ ขนมปังทาหน้าด้วยปลาแองโชวี่ ตับบด มะกอกบด
เมนูต่อมาคือ 7th Heaven ค็อกเทลจากน้ำมะม่วงสด น้ำมะนาว น้ำเชื่อม เซเว่นอัพ แก้วมังกร แรงบันดาลใจจากกลิ่น Water Fruits รู้สึกถึงกลิ่นผลไม้ต่างประเทศ ลูกแพร์ แก้วมังกร บัว วานิลลา ไวท์มัสก์ รับประทานคู่กับซัลซ่าแก้วมังกร
ต่อเนื่องด้วยเมนู Call Up ค็อกเทลจากน้ำลิ้นจี่ น้ำมะนาว น้ำเชื่อมกุหลาบ น้ำมะนาวกุหลาบ แรงบันดาลใจจากกลิ่น Paris Chic สดชื่นจากเบอร์กามอท น้ำค้างยามเช้า นุ่มนวล ละมุนด้วยออริส กุหลาบ ไวโอเล็ต ตามด้วยมะลิ ลิ้นจี่ มัสก์พาวเดอร์ รับประทานคู่กับเป็ดรมควัน เป็ดกงฟีซอสเชอร์รี่ มัสตาร์ดแบบเมล็ด หัวไชเท้าดอง
กระตุ้นความสนุกต่อด้วยเมนู Maracuja Del Basil ค็อกเทลจากฟรานเจลิโค น้ำสับปะรด โหระพา เสาวรส น้ำเชื่อมมะพร้าว แรงบันดาลใจจากกลิ่น Lemon Bubble สดชื่นเต็มพิกัดกับมะนาว ส้ม ส้มโอ ชา ดอกฟรีเซีย น้ำตาลวานิลลา ไวท์มัสก์ รับประทานคู่กับช็อกโกแลตที่มีรสชาติเหมือนไวน์ ราสเบอร์รี ให้รสชาติเหมือนลูกกวาด
ปิดท้ายด้วยเมนู Old Fashion ค็อกเทลจากน้ำตาลทรายแดง แองโกสตูราบิตเตอร์ สารสกัดจากส้ม แรงบันดาลใจจากกลิ่น Orange Blossom สดชื่นด้วยกลิ่นส้ม เนโรลีหรือดอกจากต้นส้ม มะลิ รับประทานคู่กับมูสส้มไวท์ช็อกโกแลต กลิ่นดอกส้ม
งาน “Ladies Night” ภายใต้ธีม Lampe Berger Cocktail Discovery นับเป็นงานที่ผสมผสานศิลปะความหอม ระดับมาสเตอร์พีซจากลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส และศิลปะการดื่มที่ลงตัว แสดงให้เห็นถึงความสร้างสรรค์ที่หลากหลายที่เหล่ามาสเตอร์เพอร์ฟูมเมอร์จากฝรั่งเศสมุ่งมั่นสร้างสรรค์และพัฒนาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่าศตวรรษ
บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความรื่นเริงของผู้รักค็อกเทลที่มักสรรหาความพิเศษและแปลกใหม่จากนักสร้างสรรค์เครื่องดื่มระดับโลกเพื่อเป็นการบันทึกประสบการณ์นักดื่มให้สมบูรณ์แบบ เติมเต็มความสุขที่ผสมผสานทั้งรสชาติค็อกเทล CANAPE มื้อค่ำ และกลิ่นน้ำหอมของทั้ง 5 เมนู ที่มิกซ์โซโลจิสต์ร่วมมือกับ Anantara Executive เชฟออกแบบให้มื้อค่ำอันแสนวิเศษนี้กลมกล่อมไปด้วยกันทั้งค็อกเทลที่สีสันดึงดูดตา กลิ่นน้ำหอม ICONIC EXPLORATION DREAMS ที่ปรับอารมณ์ไปตามแต่ละเมนู และรสชาติ CANAPA ที่เข้ากันได้ดี เสมือนอยู่ในงานสังสรรค์สุดชีคของชาวเมืองปารีส
สำหรับเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่น เป็นการเรียกน้ำย่อยเริ่มต้นมื้อค่ำนี้ เรียกว่า Seasons Change ได้แรงบันดาลใจจากกลิ่น Fresh Mint ค็อกเทลที่ผสมชาพีช ลิ้นจี่ มะนาว อ้อย ให้กลิ่นตั้งต้นของมะนาว กระวานเทศ ตามด้วยใบมิ้นต์ ชาเขียว และมะลิ ไม้รมควัน รับประทานคู่กับพาร์มาแฮม เฟต้าชีส มิ้นต์แกรโมลาตา ครอสตินี่ ขนมปังทาหน้าด้วยปลาแองโชวี่ ตับบด มะกอกบด
เมนูต่อมาคือ 7th Heaven ค็อกเทลจากน้ำมะม่วงสด น้ำมะนาว น้ำเชื่อม เซเว่นอัพ แก้วมังกร แรงบันดาลใจจากกลิ่น Water Fruits รู้สึกถึงกลิ่นผลไม้ต่างประเทศ ลูกแพร์ แก้วมังกร บัว วานิลลา ไวท์มัสก์ รับประทานคู่กับซัลซ่าแก้วมังกร
ต่อเนื่องด้วยเมนู Call Up ค็อกเทลจากน้ำลิ้นจี่ น้ำมะนาว น้ำเชื่อมกุหลาบ น้ำมะนาวกุหลาบ แรงบันดาลใจจากกลิ่น Paris Chic สดชื่นจากเบอร์กามอท น้ำค้างยามเช้า นุ่มนวล ละมุนด้วยออริส กุหลาบ ไวโอเล็ต ตามด้วยมะลิ ลิ้นจี่ มัสก์พาวเดอร์ รับประทานคู่กับเป็ดรมควัน เป็ดกงฟีซอสเชอร์รี่ มัสตาร์ดแบบเมล็ด หัวไชเท้าดอง
กระตุ้นความสนุกต่อด้วยเมนู Maracuja Del Basil ค็อกเทลจากฟรานเจลิโค น้ำสับปะรด โหระพา เสาวรส น้ำเชื่อมมะพร้าว แรงบันดาลใจจากกลิ่น Lemon Bubble สดชื่นเต็มพิกัดกับมะนาว ส้ม ส้มโอ ชา ดอกฟรีเซีย น้ำตาลวานิลลา ไวท์มัสก์ รับประทานคู่กับช็อกโกแลตที่มีรสชาติเหมือนไวน์ ราสเบอร์รี ให้รสชาติเหมือนลูกกวาด
ปิดท้ายด้วยเมนู Old Fashion ค็อกเทลจากน้ำตาลทรายแดง แองโกสตูราบิตเตอร์ สารสกัดจากส้ม แรงบันดาลใจจากกลิ่น Orange Blossom สดชื่นด้วยกลิ่นส้ม เนโรลีหรือดอกจากต้นส้ม มะลิ รับประทานคู่กับมูสส้มไวท์ช็อกโกแลต กลิ่นดอกส้ม
งาน “Ladies Night” ภายใต้ธีม Lampe Berger Cocktail Discovery นับเป็นงานที่ผสมผสานศิลปะความหอม ระดับมาสเตอร์พีซจากลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส และศิลปะการดื่มที่ลงตัว แสดงให้เห็นถึงความสร้างสรรค์ที่หลากหลายที่เหล่ามาสเตอร์เพอร์ฟูมเมอร์จากฝรั่งเศสมุ่งมั่นสร้างสรรค์และพัฒนาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่าศตวรรษ
== บทความประชาสัมพันธ์ ==
COMMENTS